1 चाय को ज्यादा सुगंधित बनाने के लिए उबलते पानी में संतरे की सूखे छिलके,छोटी इलायची के सूखे छिलके, तुलसी की पत्तियां और थोड़ा सा अदरक डाल दें इससे हमारी चाय में बहुत ही अच्छी सुगंध आएगी।
2 करेले की कड़वाहट को दूर करने के लिए इस के छिलके को उतार कर नमक वाले पानी में कुछ समय के लिए डाल कर रखें। ऐसा करने से करेले की कड़वाहट दूर हो जाएगी।
3 अरबी की चिकनाहट को दूर करने के लिए अरबी के छिलके को उतार कर इसे नमक के पानी में डुबो कर रखें। इसके बाद अरबी को नमक वाले पानी में निकल दे और अरबी को सूखे कपड़े से साफ करें जिससे इसकी लेस खत्म हो जाएगी।
4 किसी भी सब्जी में पहले खटाई ना डाले| जब आपकी सब्जी आधे से जयादा पक जाये तब आप इसमें खटाई डाले पहले खटाई डालने से आपकी सब्जी अच्छे से नहीं गलेगी।
5 अगर आप सब्जी में नींबू का प्रयोग करना चाहे तो आप सब्जी में नींबू तब डाले जब खाना रेडी हो जाये नहीं तो इसमें विटामिन सी नष्ट हो जाता है।
6 आमलेट को बनाते समय इसमें एक चम्मच दूध मिला ले जिससे हमारा आमलेट मुलायम और सफेद बनेगा।
7 हरी सब्जियों को उबालते समय इसमें थोड़ा सा नमक और चुटकी भर चीनी मिला दे जिससे सब्जी का हरा रंग बरकरार रहता है।
8 आलू को उबालते समय पानी में थोड़ा सा नमक डालें और ऐसा करने से आलू फटेंगे नहीं और इसका छिलका भी आसानी से उतर जाएगा।
9 नारियल की बर्फी बनाते समय दूध की जगह मिल्क पाउडर का इस्तेमाल करें।
10 छोले और मटर को जल्दी में उबालना हो तो इसमें नारियल तेल की तीन से चार बूंद इस्तेमाल करें इससे हमारे छोले और मटर जल्दी से उबल जाएंगे।
11अगर आप दाल को कुकर में बना रहे हो तो इसमें 3 से 4 बुंदे सरसों के तेल की डालें ऐसा करने से जो दाल का पानी है वह कुकर से बाहर नहीं आएगा।
12 रसदार सब्जी का मसाला भूनते समय इस में थोड़ा सा मीट मसाला इस्तेमाल करें इससे हमारी सब्जियों का स्वाद दुगना हो जाता है।
13 पूरी का आटा गूंथते समय इसमें थोड़ी चीनी, नमक और अजवाइन और रिफायंड तेल डाले इससे आपकी पूरी खस्ता बनेगी।
14 सुखी सब्जी जब बन कर तैयार हो जाये तो आप इसमें किचन किंग मसाला डाले इससे आपकी सब्जी में अच्छा सवाद आएगा।
15 दही को जमाते समय इसमें थोड़ी चीनी डाले जिससे आपका रायता बहुत ही स्वादिष्ट बनेगा।
16 आटे को गुथ्थे समय पानी में आधा कप दूध मिलाये और इस पानी से आटे को गुंथे इसमें आटा मुलायम और इसकी चपाती भी अच्छी बनेगी।
17 चावल को बनाते समय इसमें आधे नींबू की बूंदे डाले इससे चावल खिले खिले बनेगे।
18 लसन को आप अंधेरे में रखे ऐसा करने से लहुसन सूखेगा नहीं।