दोस्तो गर्मियों के मौसम मैं हर कोई ठंडी ड्रिंक पीना चाहता है जैसे कि कोल्ड ड्रिंक लेकिन जो हम कोल्ड ड्रिंक पीते हैं यह हमारी सेहत के लिए भी अच्छी नहीं होती है तो चलिए दोस्तो आज हम ऐसी तीन ड्रिंक की बात करेंगे जो गर्मियों में आप घर में बहुत ही आसानी से बना सकते हो। जो कि हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है।यह ड्रिंक गर्मी में आपका मूड फ्रेश कर देती है। सबसे बड़ी खास बात यह है कि इसको बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं लगता। लोगो को इस ड्रिंक का गर्मी में सेवन करना बहुत अच्छा लगता है। इसको बच्चों से लेकर बड़ों तक इस ड्रिंक को बहुत ही पसंद करते हैं यह बहुत ही एनर्जी ड्रिंक होती है। तो जानिए कैसे आप कैसे five star होटल जैसी मोजितो ड्रिंक अपने घर में बना सकते है। इसे हम तीन प्रकार से बना सकते है।
वर्जिन मोजितो रेसिपी के लिए सामग्री
- 2 नींबू ( एक नींबू के स्लाइस काट ले)
- सोडा
- 15 20 पुदीने की पत्तियां
- Polo पाउडर आधा छोटा चमच
- बर्फ के टुकड़े ( क्रैश की हुई बर्फ)
- दो चमच चीनी पीसी हुई
- दो चुटकी काला नमक
- 1 नींबू का रस
How to Make Virgin Mojito (बनाने की विधि ) in Hindi
- सबसे पहले एक नींबू ले।
- इसके चार पीस करें । नींबू के छिलके को उतारना नहीं क्योंकि मजितो में जो खुशबू आती है वह नींबू के छिलके से ही आती है।
- इसके बाद एक नींबू ले उसका जूस निकाल ले और इसको ग्लास में डालें।
- कांच का ग्लास में नींबू के टुकड़े और पुदीने की पत्तियां डाले।
- इन सभी को ग्लास में डाल कर अब उपर से mudler या बेलन की मदद से थोड़ा सा दबाएं। ऐसा करने से जो नींबू का रस निकल जाएगा और मजीतो में नींबू और पदिने का फ्लेवर भी मिक्स हो जायेगा।
- पुदीने की पांच से सात पत्तियां ही डालें। ( इतनी बात का ख्याल रखें कि पुदीने की पत्तियों को ज्यादा मत डालें ऐसा करने से मजितो का स्वाद अच्छा नही आएगा।)
- इसमें दो चम्मच पीसी हुई चीनी डाले।
- इसके बाद आप पेपर मिंट का इस्तेमाल कर सकते हो लेकिन इसमें आप खाने वाली पोलो (polo) का पाउडर बनाकर भी डाल सकते हो।
- दो चुटकी काला नमक डालें और एक नींबू का रस निकालकर इसमें डाल दे।
- इसके बाद इसमें आईस क्यूब डालें या क्रैश की हुई बर्फ डाले।
- ग्लास को सोडे से भर दे और चम्मच की मदद से अच्छे से मिक्स करे।
- एक नींबू के स्लाइस काट लें। नींबू की स्लाइस में एक साइड में छोटा सा कट लगा दे और ग्लास के एक साइड लगा दे ऐसा करने से आपको होटल जैसा फील आयेगा।
- तो दोस्तों आप देखेंगे कि हमारी शानदार ड्रिंक बन कर रेडी हो चुकी है। यह बहुत ही एनर्जी ड्रिंक होती है। इसको गार्निश करने के लिए ग्लास की साइड पर नींबू का स्लाइस काट कर लगाए।
वाटरमेलन मोजितो के लिए सामग्री
- 2 नींबू ( एक नींबू के स्लाइस काट ले )
- बारीक कटा हुआ वाटरमेलन
- सोडा
- 15 20 पुदीने की पत्तियां
- Polo पाउडर आधा छोटा चमच
- बर्फ के टुकड़े ( क्रैश की हुई बर्फ)
- दो चमच चीनी पीसी हुई
- दो चुटकी काला नमक
- 1 नींबू का रस
How to Make Watermelon Mojito (बनाने की विधि ) in Hindi
- वॉटर मिलन मजीतो को बनाने के लिए एक नींबू के चार पीस करके गिलास में डालें।
- इसके बाद 8 10 पुदीने की पत्तियां और डेढ़ चमच पीसी हुई चीनी डाले।
- इसमें छोटा आधा चमच काला नमक और paper mint ya पोलो का पाउडर डालें।
- फिर इसमें हम बारीक कटा हुआ वाटरममेलन डाले। और इसे वी बेलन या mudler की मदद से अच्छे से दबाए ताजो नींबू और पुदीने का फ्लेवर मेंजीतो में मिक्स हो जाए।
- इसके बाद क्रश की हुई बर्फ डालें और इसे चम्मच की मदद से अच्छे से मिक्स करे।
- इसके बाद हम इसमें सोडा डालेंगे।
- सोडा डालने के बाद अच्छी तरह से मिक्स करे।
- तो दोस्तो हमारा वाटममेलन मजीतो बनकर रेडी हो चुका है और ग्लास की साइड में नींबू की स्लाइस काट कर लगाए।
वर्जिन मोजितो with Sprite रेसिपी के लिए सामग्री
- 2 नींबू ( एक नींबू के स्लाइस काट ले)
- सोडा
- 15 20 पुदीने की पत्तियां
- Polo पाउडर आधा छोटा चमच
- बर्फ के टुकड़े ( क्रैश की हुई बर्फ)
- दो चमच चीनी पीसी हुई
- दो चुटकी काला नमक
- 1 नींबू का रस
- 1 Sprite
वर्जिन मोजितो with Sprite (बनाने की विधि ) in Hindi
- वर्जिन मजीतो को बनाने के लिए नींबू को चार पीस में काट लें।
- इसके बाद एक कांच का ग्लास ले नींबू टुकड़े और 10 से 12 पुदीने की पत्तियां डालें।
- इसमें अब चीनी का इस्तेमाल नई होगा क्यों की Sprite मे मीठा पहले से ही होता है।
- अब इसमें 2 चुटकी काला नमक डालें।
- बाद में पोलो का पाउडर या पेपर मिंट डाले।
- बेलन या muddler की मदद से नींबू और पुदीने को अच्छे से मैश करें।
- और क्रश की हुई बर्फ डालें इसके बाद हम इसमें स्प्राइट डालेंगे और चम्मच की मदद से अच्छे से हिलाई तो दोस्तों आप देखेंगे कि हमार मजीतो बनकर रेडी हो चुका है इसको गार्निश करने के लिए ग्लास की साइड पे नींबू का स्लाइस काट कर लगाए।
